Kostka z Nutą Cytrynową

                                    

Dzisiaj uraczę was przepyszną kostką cytrynową. 

Zrobione dosłownie przed chwilą, jeszcze w mieszkaniu unosi się zapach cytryny z ciasta. 

Ciasto znalazłam w jakimś przepisie, trochę został zmodyfikowany i o to jest.

 Pyszny, przepyszny. 

Kostka, ma nie tyle co lekko posmak kwaskowaty ale kwaśny od tej cytryny. Polecam, polecam coś pysznego.

Podaje przepis do zrobienia

Składniki:

1 cytryna

200 g mąki tortowa

150 ml oleju 

4 jajka

200 g cukru

sok wyciśnięty z cytryny

skórka otarta z 1 cytryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do posypania:

gorzkie kakao

cukier puder 

Przygotowanie:

Na samym początku całą cytrynę dokładnie myjemy. 
Ścieramy jej skórkę na drobnych oczkach tarki.  
Wszystkie jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy sok z wyciśniętej cytryny i dalej ucieramy.Po tych czynnościach dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia miksujemy. Następnie dodajemy olej i dalej miksujemy.Na sam koniec wsypujemy skórkę z wcześniej startej cytryny i wszystko dokładnie mieszkamy od dołu ku górze.Foremkę u mnie (35x25cm) natłuszczamy margaryną i posypujemy mąką. 
Przygotowaną masę przekładamy do formy. 
W miedzy czasie nagrzewamy piekarnik do 180 C, 
wkładamy ciasto i pieczemy ok 30 minut, 
ale najlepiej jest wbić patyczek i sprawdzić czy ciasto jest suche.
 U mnie piekło się 25 minut.
Po upieczeniu zostawiamy na parę minut w piekarniku, by nie opadło. 
Gdy już ostygnie, wyciągamy, oprószamy kakao i cukrem pudrem.

Polecam naprawdę wychodzi przepyszne

Smacznego ! :)