Strony

O mnie

Moje zdjęcie
Z zawodu grafik komputerowy, na studium z rachunkowości a z zamiłowania i zainteresowania ciasta i gotowanie:)

Ciastka Ziarna Kawy


  


Przepyszne aromatyczne ciasteczka w kształcie ziarenek kawy.
Smakują i pachną tak aromatycznie jak kawa.
Do kawy są idealne.
Co prawda pękają przy wyrabianiu, ale to dopiero pierwsze podejście, 
wiec mam nadzieje, że jak podejdę 2 raz do tego przepisu wyjdzie fenomenalnie.
Podaje przepis

Składniki:
125 g masła (temp. pokojowa)
200 g szklanki mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej 
100 g cukru pudru
2 żółtka
1 łyżeczka kakao
2 łyżeczki kawy mielonej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy 

Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki przesiewamy przez sitko. 
Jak wszystkie składniki się połączą dodajemy żółtka i masło.
Z podanych składników zagniatamy ciasto. 
Pamiętaj nie wyrabiaj zbyt długo, tylko do połączenia składników. 
Gotowe ciasto zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki.
Odrywaj ciasto po kawałeczku. 
Przy wyrabianiu nadaj ciastu owalny kształt i 
zrób patyczkiem wgłębienie płaskie na środku owalnego ciasteczka.
Ciasteczka układaj na blasze wyłożonej folią aluminiową w równych odstępach.
Nagrzej piekarnik do temp. ok. 170 stopni C piec przez ok. 20 minut.



Polecam warto :)
Smacznego!














                         

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Komentarze

. © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka