Przepyszne aromatyczne ciasteczka w kształcie ziarenek kawy.
Smakują i pachną tak aromatycznie jak kawa.
Do kawy są idealne.
Co prawda pękają przy wyrabianiu, ale to dopiero pierwsze podejście,
wiec mam nadzieje, że jak podejdę 2 raz do tego przepisu wyjdzie fenomenalnie.
Podaje przepis
Składniki:
125 g masła (temp. pokojowa)
200 g szklanki mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
100 g cukru pudru
2 żółtka
1 łyżeczka kakao
2 łyżeczki kawy mielonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki przesiewamy przez sitko.
Jak wszystkie składniki się połączą dodajemy żółtka i masło.
Z podanych składników zagniatamy ciasto.
Pamiętaj nie wyrabiaj zbyt długo, tylko do połączenia składników.
Gotowe ciasto zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki.
Odrywaj ciasto po kawałeczku.
Przy wyrabianiu nadaj ciastu owalny kształt i
zrób patyczkiem wgłębienie płaskie na środku owalnego ciasteczka.
Ciasteczka układaj na blasze wyłożonej folią aluminiową w równych odstępach.
Nagrzej piekarnik do temp. ok. 170 stopni C piec przez ok. 20 minut.
Polecam warto :)
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz